문화일반 딸기, 논리를 가르쳐 준 스승 2016-07-14 16:33 딸기값이 뚝 떨어졌다. 나는 딸기를 좋아하지 않는다. 당연히 오늘 구매 목록에도 딸기는 없다. 그런데도 가게 앞을 한참 서성였던 까닭은 어릴 적 딸기에 대한 추억이 영화처럼 머...
문화일반 남산 자락 옛 동네엔 일본식 고급주택 흔적이 남아 2016-07-14 16:28 서울 용산구 후암동에 이토 히로부미의 별장이 있었다는 이야기는 입으로 입으로 전해져 왔다. 일본 제국주의의 막강한 권력을 등에 업은, 조선 침탈의 앞잡이인지라 남산 자락의 후암...
문화일반 감히, 최고의 닭백숙 2016-07-14 16:19 예전에는 개가 복날을 두려워했다지만 요즘에야 되도 않을 소리. 여름을 온전히 나기 힘든 축생의 대명사는 닭이다. 그렇잖아도 일년 내내 치킨으로 소천하는 이 축생은, 여름이 되면...
문화일반 여름밤 대화가 고플 때, 소시지 요리 2016-07-14 16:12 “여보! 지금 퇴근하니까 냉동실에 맥주 두 병만 넣어놔 줘!” 요즘처럼 후텁지근한 날씨에는 평소 전화 한 통 없던 남편의 애달픈 부탁 전화가 자주 온다. 살짝 얄밉기는 하지만,...
문화일반 분위기와 맛에서 남다른 서울의 크래프트 펍 8선 2016-07-14 16:04 홈브루잉을 위한 레시피를 짜려면, 기초 레시피 설계법을 이해하고 다양한 맥주를 마셔 보는 경험도 필요하다. 맥주 맛에 대한 경험치를 늘려 주면 홈브루잉에 대한 새로운 아이디어를...
문화일반 맥주, 찾아서 마시거나 만들어 마시거나 2016-07-14 15:56 서울의 한 회사에 다니는 장아무개 과장은 회식 자리가 괴롭다. 술 때문이다. 맛은 둘째치고 그저 취하기 위해서 맥주에 소주나 양주를 타서 마시는 이른바 ‘말아먹는 술’이 특히 ...
사회일반 “골목을 뒹구는 동장을 꿈꿉니다” 2016-07-14 15:52 서울 금천구 독산4동 동장 황석연(49) 씨는 우리나라 최초이자 유일한 일반 시민 출신 동장이다. 지난 1월 민간인을 대상으로 한 동장 공모에서 뽑혀 2년 임기 동장이 됐다. 동장...
사회일반 학교 밖 청소년들의 토크콘서트 “문을 여시오~똑똑” 2016-07-14 15:43 도시형 대안학교, 성장학교 별&스타칼리지 협동조합이 7월16일 오후 2시 광화문 KT스퀘어에서 무료 토크콘서트 “문을 여시오~똑똑”을 개최한다. 토크콘서트에서는 학생들이 직...
사회일반 동네에서 즐기는 홈스테이 ‘원데이 게스트하우스’ 2016-07-14 15:40 결혼이주여성들과 함께하는 사회적기업 ‘마을무지개’가 방학 체험 프로그램 ‘원데이 게스트하우스’(사진)를 진행한다. 외국에서 경험할 수 있는 홈스테이를 지역에서 대안적으로 체험할 수...
문화일반 여름방학 서울의 공원은 체험학습 천국 2016-07-14 15:35 머리 위로 앵무새가 날아다닌다. 나뭇가지에 앉은 놈이 머리털을 치켜세우고는 학생들을 노려본다. 이상화(34) 사육사는 “앵무새가 머리털을 세우는 건 위협하는 것이니 조심해야 합...
